Karakovan Balı Faydaları

karakovan balı daydaları

Karakovan Balının Yararları

Karakovan balı adı üstünde anlaşılacağı gibi içi oyma kütükte veya herhangi bir içi boş olan kovan içinde arıların doğal olarak ürettiği ek olarak bal peteği yerleştirilmeden oluşan doğal bala denir. Karakovan balı faydaları herkes tarafından bilinip ve şifa olduğunu duyanlar bu bal çeşidini aramaktadırlar. Eskiden beri kütük içinde olan balın üretimi aşamasında hiçbir katkı maddesi ve şerbet gibi malzemeler kullanılmadığı takdirde daha şifalı olduğu hemen her derde deva olduğu konusunda araştırmalar ile kanıtlanmıştır. Şerbet kullanımı ile balın kalitesi etkilendiği için daha ucuza mal olup pek bir şifa beklentisi içine girmek yanlış olur. Karakovan balı genelde Karadeniz bölgesinde üretilebildiğinin yanı sıra Doğu Anadolu bölgesinde de üretimi yapıldığı bir gerçektir.

Karakovan Balı Faydaları Nelerdir?

Üretildiği yere göre değişiklik gösterse de belli başlı faydaları mevcuttur. Halk arasında “şifalı bal” olarak nitelendirilmektedir.
Antiseptik özelliği ile antibiyotik yerine geçerek, bağışıklık sistemini güçlendirmede kullanılabilir.
İçinde bulundurduğu yüksek antioksidan sayesinde kansere karşı savaşır. Kalp damar sağlığını korumada yardımcı olur.
Göz enfeksiyonlara karşı birebirdir.
Soğuk algınlığında kullanılabilir. Balgam söktürür. Öksürüğü keser.
Mideyi herhangi bir hastalıklara karşı korur.
Tokluk hissi vermesi sayesinde diyette yer alabilecek bir üründür. Hatta kabızlığı giderdiği kanıtlanmıştır.
Metabolizma hareketlerini düzenler.
Astım hastaları için rahatlatıcı özelliğe sahip.
Sedef hastalığına iyi geldiği araştırmalar dahilinde kanıtlanmıştır.
Prostata iyi geldiği bilinmektedir. Ayrıca cinsel gücü artırdığı yönünde bilgiler mevcuttur.
Hepatit B, C ve sarılık gibi hastalıkları iyileştirmede işe yaradığı kanıtlanmıştır.
Yukarıdaki hastalıkları tedavi etmede kullanılan karakovan balı faydaları saymakla bitmez. Sadece birkaçını ele almış olduk.

Karakovan Balı Nasıl Elde Edilir?

Karakovan balının elde edilmesi üretildiği bölgeye göre değişerek balın tadını faydasını etkileyen önemli faktörlerdir. Balın üretileceği kovanı hazırlamaya başlayarak üretim aşamasının ilk adımını atmış olursunuz. Kovanlar 2 çeşit olarak yapılabilir.
Kavak ya da gürgen gibi kolay bükülen ağaçların dalları ile sepet şeklinde örülerek yapılabilir.
Kestane ya da ıhlamur ağacının kütüğünün içini oyarak kovan yapılabilir.
Karakovan balı için kovanının içi karanlık olması gerekiyor. Bu yüzden kovanın arka ve ön yüzü bir kapak yardımıyla kapatılmalı sadece arıların girebileceği delik açılmalıdır. Yapılan kovanın içine oğul arılar konulduktan sonra geriye el değmeden, şerbet vermeden arıların bal yapmalarını beklemek kalıyor. Dağlarda ne kadar çok çeşit bitki bulunursa faydası o kadar artmanın yanında tadına doyum olmayan bal ortaya çıkar. Karakovan balı faydaları yönünden zengin olmasının sebeplerinden diğeri ise kovanın içine bal mumu konulmaması, bunu arıların kendileri üretmesi sayesinde olur.

karakovan balı faydaları